I JORNADA DE MICOTURISMO EN CASTILLA Y LEÓN

JORNADA NACIONAL DE MICOTURISMO en Castilla y León

Promoción de la Setas de Castilla y León

Objetivo: Jornada de Interés Nacional en el que se abordaran las implicaciones que puede tener la micología en la socio-economía del medio rural a través del turismo y sus actividades.

Destinatarios: emprendedores y dinamizadores público-privados del ámbito rural y urbano interesados en desarrollar productos turísticos especializados en el recurso micológico.  

Entrada: Libre hasta completar aforo. Puede tramitar su inscripción aquí.

SESIÓN DE MAÑANA

08.45 Registro de los participantes                                                                                                                                    

BLOQUE 1:      Micología, investigación y emprendimiento 

Moderador: Álvaro Picardo Nieto – Asesor de la Dirección General del Medio Natural de la Junta de Castilla y León

09.30   ¿Qué es el micoturismo?: razones para su estudio y dinamización.

Joaquin Latorre Minguell

Técnico de la Fundación Cesefor. Área de Micología y Truficultura.

Programa de Micología de Castilla y León - Micocyl

09.50   ¿Qué hace falta para ser un guía micológico? Legislación y funciones.

Sonia Arriba Jiménez

Técnico en Información y Comercialización Turisticas

Guía de Naturaleza y Guía Micológico. Educadora Ambiental.
Monitora/Coordinadora de Tiempo Libre y Monitora de Nivel-

BLOQUE 2:      Micología, gastronomía e intermediación

Moderador: Enrique Fernández Villamor - Presidente de la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León

10.10   ¿Tenemos un producto micoturístico que ofrecer?: el papel de las agencias de viaje.

Maria Teresa Veneros

Presidente de la Asociación de Agencias de Viajes de Ávila (ASAVIA)

10.30   ¿Micología como referente gastronómico?: la personalización y cultura del detalle.

Julián Jiménez Jiménez

Hotel Rural La Galamperna (Ávila)

Bloque 3:         Micología, sostenibilidad y cooperación Europea

Moderador: Antonio Taboada Moreno – Gerente Fundación Cesefor

11.00   ¿Qué es un Club de Producto? Cómo pertenecer a un club de producto y sus ventajas.

Ricardo Blanco Portillo

Jefe de Área de Turismo Sostenible.

Subdirección Gral. de Desarrollo y Sostenibilidad Turística

Secretaría de Estado de Turismo

11.20   ¿Qué es el Club de ecoturismo de España? Nuestra experiencia en el Geoparque Villuercas,          Ibores y Jaras.

José Antonio Montero García

Presidente de la Asociación de Empresarios de Geovilluercas.

Subdirector del Club de Ecoturismo de España.

11.40 PAUSA CAFÉ

12.00   Ecoturismo: Ejemplo práctico

Víctor García Rodríguez

Guía Medioambiental en Quei Vitorino

Técnico superior en Gestión y organización de Recursos Naturales y Paisajísticos

12.20   ¿Cómo gestionar un Parque Micológico? 10 años de experiencia

Javier Gómez Urrutia

Parque Micológico de Ulzama

12.40 INAUGURACIÓN AUTORIDADES

13.10  ¿Internacionalización?: Cooperación Europea para el desarrollo del sector.

Luisa F. Martín Vázquez

Directora de la Agencia Provincial de la Energía de Ávila

13.30-15.30 TIEMPO LIBRE PARA ALMUERZO

SESIÓN DE TARDE

BLOQUE 4:      Micología, comercialización de producto, imagen y posicionamiento

Moderador: Ángel Jiménez Martín-  Responsable del Área de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Diputación de Ávila

15.30   ¿Cómo posicionamos nuestro producto?: comunicación, imagen y márketing del micoturismo.

Daniel López Martín

Coordinador de la Tuitqueada Micológica. Community Manager y Social Media Freelance. Gestión integral de comunicación en internet.

15.50    La imagen de España y Castilla y León a través de los productos gastronómicos y alimenticios                       innovadores. Las setas como ejemplo.

Enrique Fernández Villamor

Presidente de la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León

BLOQUE 5:      Mesa redonda: El desarrollo del sector micológico como herramienta de dinamización del medio rural. (Todos los ponentes)

16.10    Moderador: Álvaro Picardo Nieto

Asesor de la Dirección General del Medio Natural

Junta de Castilla y León

17.10 Fin de la Jornada