Carracedelo (León) vuelve a vestirse de feria del 12 al 15 de noviembre con una nueva edición de Biocastanea, organizada un año más con la colaboración de Cesefor. Desde 2010, este encuentro se ha ganado un hueco como cita europea de referencia para el sector castañero, y año tras año reune a técnicos, productores y vecinos de la comarca alrededor de un árbol que es casi seña de identidad del Bierzo.

Aquí el castaño manda, pero las setas anda muy cerca. El Bierzo tiene miles de hectáreas de castaños centenarios en municipios como Corullón, Sobrado, Villafranca o Carracedelo, y buena parte de esos mismos castañares son monte productivo para quien sale a buscar setas en otoño. De hecho, el proyecto MULTICAS lleva tiempo investigando justo eso: cómo gestionar un castañar para que produzca más setas sin perder ni madera ni fruto. Lo coordinan la Asociación de Propietarios Forestales Juntas de Montes de Asturias y el Centro Tecnológico Forestal y de la Madera de Asturias, con Cesefor a cargo de la parte micológica.

El programa de Biocastanea suele abarcar tres frentes: jornadas técnico-científicas para el sector, una feria con expositores de producción, maquinaria y transformación, y demostraciones prácticas sobre el terreno. A eso se suman el magosto, los concursos de fotografía y gastronomía, y talleres como el de cestería o injerto, que son los que terminan de llenar la feria de ambiente familiar.

Este año hay una novedad: Micocyl tendrá su propio punto de información en la feria. Allí, el equipo técnico explicará en persona los muestreos que realiza desde hace unas semanas en parcelas de seis zonas del Bierzo, y para qué sirve ese trabajo de campo a la hora de gestionar el monte en el futuro. En este punto de información también se podrán resolver dudas sobre permisos, zonas reguladas o cualquier otra cuestión relacionada con la recolección de setas y normativa micológica de nuestra comunidad. Si pasas por allí, acércate y pregunta lo que quieras: te lo contaremos con mucho gusto.